食品相關標籤的材料注意事項
食品外包裝標籤與直接接觸食品的標籤,要求不同。了解差異,選材時問對問題。
食品產業的標籤,大部分貼在包裝外側,不直接接觸食品;但也有少數情況標籤會與食品直接或間接接觸,例如貼在水果表皮、直接貼在食品上,或容器內側。
先確認接觸方式
| 情境 | 接觸方式 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 貼在外包裝、瓶身外側 | 不接觸 | 依一般包裝標籤選材 |
| 貼在透氣或多孔包材上 | 可能間接遷移 | 需評估油墨與黏膠的遷移風險 |
| 直接貼在食品表面 | 直接接觸 | 需使用適用於食品接觸的材料並確認法規 |
選材時可以詢問的事項
- 面材、黏膠、油墨是否有供應商提供的食品接觸相關資料
- 使用溫度(冷藏、冷凍、加熱)
- 內容物是否含油脂或酒精
- 是否需要微波或加熱
責任分工
印刷廠可以提供材料規格與供應商資料,但產品是否符合食品相關法規,需由品牌方依產品型態確認。若有直接接觸的需求,請在詢價時主動說明。